Domaine Piquemal

Domaine Piquemal, gelegen in het hart van de Roussillon en in familiale handen sinds de jaren 1970, strekt zich uit over 48 hectare op de hellingen van de vallei Agly, aan de voet van de Corbières.

In deze vallei leidt de diversiteit van bodems tot een mozaïek aan terroirs : geschilferde leisteen, klei-kalksteen en rolkeien. Het domein heeft daar heel slim op ingespeeld door de druivensoorten aan te passen naargelang het terroir.

In 2021 is het domein begonnen aan de omschakeling naar biologische landbouw, met bijzondere aandacht voor het mechanisch wieden van de percelen en het toepassen van de techniek van seksuele verwarring bij de schadelijke insecten.